小龙虾怎么清洗干净最好（小龙虾怎样收拾和清洗干净）

第一步：抓住小龙虾的两只钳子，将两个钳子剪掉，这样就不会夹上手了。毕竟被它夹一下，是相当疼的。

第二步：将小龙虾头部的眼睛后面的部位剪下去，然后把脑壳里面一坨黑的虾囊挑出来，黄黄的那部分就是可食用的虾黄啦！

第三步：一只手抓住虾，小心前面两只大钳子，另一只手抓住虾的小脚们，扯掉虾腮。这个部位是虾用来过滤呼吸的。很脏，容易洗不干净，所以拔掉最好了。

第四步：抓住虾尾中间的那根小尾巴，扭一扭，扯出虾肠。

第五步：这一步非常重要，许多人都会省略这一步。将虾尾开背剪口，开背可以让虾更入味，然后吃虾的时候剥壳更方便。

第六步：再用牙刷洗洗虾的肚子，把小龙虾的肚皮清洗干净。

第七步：以上六步处理完，然后再用清水分多次来多清洗，直到清洗虾的水是清澈的，基本上就算处理完成了。千万不要嫌麻烦，毕竟是给自己和家人吃的，清洗的干净一些，吃起来也放心。最后等稍微沥干水分，就可以烧虾了。