5月20日被越来越多的人们过成了新一代的情人节，但鲜有人知5月20日还是中国学生营养日。中国学生作为祖国未来，营养就像是浇灌花朵的水、阳光和肥料，是重中之重。可让人担忧的是，中国学生营养面临的问题层出不穷，甚至有很多还上了热搜。

奶豆添营养，少油更健康

今年是第35届“5.20”中国学生营养日，今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。奶豆是营养含量很高的食物。

学生多处在长身体的阶段，奶和奶制品的摄入尤为关键。奶中包含着大量的钙、人体需要的蛋白质、乳糖和其他营养物质。

其中，黄豆、黑豆、青豆中的蛋白质营养含量较高，绿豆、红豆则相对来说淀粉含量更高。除此之外，豆浆、豆干不仅可以在正餐食用，也可以作为小零食在两餐之间随时补充体力。

少油并不是指拒绝一切油，而是少吃油炸食品并控制动物油脂和饱和脂肪酸。油炸食品吃多了会导致肥胖、消化不良，甚至增加患心血管疾病的风险。要从一开始就养成良好的饮食习惯，才能终身受益。

预制菜进校园

随着预制菜市场规模的扩大，这个风口终于把校门也给吹开了。毕竟是简单省事，但在安全问题上却带了很多隐患，引起不少家长朋友的担心。预制菜在食材选择、食品加工、是否冷链运输、储存环境、和有效期上，任何一个环节的疏漏都可能导致难以估计的结果。如果连安全都不能保证，谈何营养？

另外，虽然我们自己偶尔懒了也会吃预制菜，但孩子正在生长发育的关键时期，谁都知道饭菜还是越新鲜越有营养。反复加热也会造成营养流失。

希望每个孩子都能吃得放心

就在预制菜的潮声还没有消退的时候，河南一学校食堂却迅速以正面形象火出圈。这个学校坚持了15年一直聘用学生家长做食堂的厨师，让孩子们的伙食从根本上得到了保障。学校放心，家长放心，学生自己也开心。

这样甚至不用学校去惦记着查清食物来源是否干净卫生，学生家长不用督促就会尽职尽责。这样的方法建议考虑全国推广。