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龙井茶的泡法的正确方法

2025-01-02 08:45:02

冲泡西湖龙井,有上投法、中投法和下投法几种茶艺:

-上投法:往玻璃杯倒入85-95℃的热水,水量在150-200ml之间,再放入3-5g茶叶。等到茶叶沉到杯底,茶汤变成嫩绿色,闻到茶香后就可以品尝了。

-中投法:先往玻璃杯中注入大约50ml、温度在85-95℃的热水,加入3-5g茶叶,等到茶叶完全舒展开来再注入100ml热水,等到30s左右就可以品尝了。

-下投法:先往玻璃杯中加入3-5g茶叶,再注入150-200ml、温度在85-95℃的热水,摇晃茶杯30s,等到茶叶充分展开就可以品尝了。

三种冲泡茶艺各有特色,冲泡出来的口感与风味也略有不同,可以根据个人喜好选择。

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